
كوردستريت || كوباني
.
عادت أزمة الخبر وسوء نوعيته مجدداً إلى كوباني وعموم مناطق شمال وشرق سوريا، حيث ازدادت شكاوي الأهالي حول سوء إنتاج رغيف الخبز ،وعدم مطابقته للمواصفات والمعايير المعتمدة ، في ظل غياب الحلول من قبل المسؤولين لتحسين جودته بالشكل المطلوب.
وقال الأهالي : إنهم يعانون من سوء رغيف الخبز الذي ينتجه الفرن الآلي منذ فترة، مؤكدين أن الخبز الذي يشترونه لايحمل أية مواصفات صحية ، إلا أنهم مجبربن على شراءه لأنه يعد المادة الغذائية الأساسية اليومية لهم .
وأضافوا أنهم يشترون عدة ربطات ليحصلوا على ربطة واحدة تصلح للأكل ، منوهين أن نقص الوزن ونوعية الخبز السيئة في الربطة الواحدة ، يشكلان معاناة كبيرة لهم.
وكان مسؤولون في الإدارة الذاتية ، أعلنوا أنهم يخلطون مادة الذرة الصفراء مع الطحين لانتاج الخبز ، بسبب عدم توفر كميات القمح اللازمة لانتاج الطحين والخبز.